ما هي التوت الصالحة للأكل في الغابة: الصورة والقائمة

أثناء تواجدك في الغابة ، من الضروري التمييز بين النباتات الصالحة للأكل والنباتات غير الصالحة للأكل. استخدام الفطر والتوت السام يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير سارة ، والتي يتجلى أسهلها من خلال الجهاز الهضمي المضطرب ، والتسمم الأكثر حدة - شديد مع فقدان الوعي أو السكتة القلبية. لذلك ، من الضروري معرفة شكل التوت الصالح للأكل ، حتى لا تأكل التوت البري غير المألوف في بعض الأحيان وحماية أطفالك من تناوله. حول كيف تبدو التوت الصالحة للأكل في الغابة ، ما هي السمات المميزة لها ، يمكنك أن ترى في الصورة أدناه.

التوت البري الصالحة للأكل: اختلاف عن غير صالح للأكل

التوت البري الصالحة للأكل: اختلاف عن غير صالح للأكل

غالبًا ما يكون من الصعب تحديد ما إذا كانت التوت صالح للأكل أو السام. لكن الطيور والحيوانات تعرف كيفية التمييز بينها. لذلك ، إذا كانت توجد شجيرات منتفخة بالقرب من الشجيرة أو الشجرة ، يكون النبات ، في معظم الحالات ، صالحًا للأكل. إذا اضطررت إلى تجربة حبة واحدة على الأقل لتذوقها ، يجب ألا تتسرع في تناول واحدة أخرى ، لأنه يمكنك تحديد مدى صلاحيتها حسب الذوق: الفواكه السامة مريرة ، عقولة في الفم ، تورتة ، والأكل صالح للأكل. عند تناول 3 أنواع من التوت ، يمكن أن يحدث التسمم ، لذلك ، لتذوق شيء واحد ، يمكنك الحذر بالفعل من فائدة الجنين. السامة بشكل خاص هي التوت ذو شكل كروي صغير مع سطح أملس ولامع باللون الأسود أو الأحمر. عادة ما تبدو أكثر جاذبية من النباتات العادية التوت. من أجل التمييز بين الفاكهة عن الأخرى مع اليقين المطلق ، من الضروري أن نتذكر كيف تبدو التوت الغابة الصالحة للأكل في الصورة.

التوت الغابات الصالحة للأكل: الصور

هي محل تقدير كبير الفواكه البرية عند استخدامها للأغراض الطبية والتغذية

يحتوي التوت البري على العديد من العناصر المفيدة المفيدة التي تحتوي على مادة ميكروية وصغرى وفيتامينات ومواد أخرى فعالة بيولوجيا. لذلك ، يتم تقدير الثمار البرية عند استخدامها للأغراض الطبية وفي التغذية. من الممكن جمع التوت البري المتنامي من أوائل الصيف وحتى أواخر المظلة ، حتى ظهور الغطاء الثلجي الأول.

الفراولة البرية

تستخدم على نطاق واسع أوراق وفواكه الفراولة البرية للأغراض الطبية ومستحضرات التجميل والغذاء.

ارتفاع النبات 15 سم مع ثمار حمراء ذات شكل ممدود. ينمو في المزجج والغابات وحواف الغابات. يبدأ الإزهار في أوائل الصيف بالنورات العطرية البيضاء. تستخدم على نطاق واسع أوراق وفواكه الفراولة للأغراض الطبية والتجميلية والغذائية. يتم تجفيف التوت والتخلص من الشاي وأنواع الشاي منه ، كما أنه يساعد في أمراض الجهاز البولي التناسلي وأمراض الحصاة والسكري وأمراض الجهاز الهضمي.

الكشمش البري

يحدث الأسود والأصفر والأحمر

ينمو المنبعث الحرجي في كل غابة تقريبًا ، باستثناء المناطق شديدة البرودة يحدث الأسود والأصفر والأحمر. الأصفر هو أحلى الأنواع الثلاثة ، والكشمش الأحمر يحتوي على أكثر أنواع البكتين. مثل محلية الصنع ، تستخدم عنب الغابات لصنع كومبوت ، وتستخدم على نطاق واسع الهلام والمربيات والأوراق في decoctions المختلفة. تتجلى خصائص الشفاء من الكشمش البري في علاج أمراض ذات طبيعة معدية ونزلات البرد ، والجهاز الدوري ، والجهاز الهضمي.

التوت الغابات

الأكثر شيوعا لعلاج نزلات البرد والتهابات الجلد.

يمكن التعرف على توت الغابات على الفور ، لأنه لا يختلف عملياً عن الحديقة. إنه غني بخصائص الشفاء ، للأغراض الطبية يستخدم كل جزء من هذا النبات - السيقان والأوراق والتوت والجذور. غالبا ما تستخدم لعلاج نزلات البرد والتهابات الجلد.

التوت حجر

يتم استخدامه في الطبخ والطب التقليدي.

نبات عشبي صغير يبلغ ارتفاعه 30 سم مع أزهار بيضاء صغيرة تتحول إلى ثمار حمراء ساطعة ، يتم جمعها في مجموعة من 1-6 قطع بحلول منتصف الصيف. التوت الحامض في الذوق ، داخلها تحتوي على حجر كبير. يستخدم في الطبخ والطب التقليدي كمصدر غني بفيتامين C والفلافونويد والبكتين ومبيدات phytoncides ، والتي تساعد في مكافحة العديد من الأمراض.

توت

تستخدم أوراق التوت والفواكه لعلاج التهاب الأمعاء والقولون

شجيرة ارتفاع حوالي 1 متر مع الفواكه المزرق. هو أكثر شيوعا في المناطق الشمالية ، ومقاومة الصقيع. جمع العنب البري أمر صعب للغاية ، لأن الثمار غير مستقرة للغاية بالنسبة للنقل. يتم تخزين العصير لفترة قصيرة للغاية ويبدأ سريعا في الهياج. تستخدم أوراق عنبية وفواكه لعلاج التهاب الأمعاء والقولون ، وكذلك كعامل خافض للحرارة ، مضيق للأوعية ، عامل مضاد للالتهابات.

Cowberry

الأكثر قيمة من الناحية الطبية هي أوراق lingonberry ، ثم الفواكه

ينمو بشكل رئيسي في غابات الصنوبر في خطوط العرض الشمالية. يحتوي النبات على جذع قصير ، أوراق جلدية بلون أخضر غامق. الفواكه حمراء زاهية في اللون مع طعم الحامض. الأكثر قيمة من الناحية الطبية هي أوراق lingonberry ، ثم الفواكه. هذا هو مطهر طبيعي ، كما يستخدم كعامل مدر للبول ، وتقوية الأوعية الدموية.

عنبية

تساعد الفواكه على تحسين الرؤية وتقوية الشعيرات الدموية والوقاية من مرض السكري.

غالبًا ما يتم خلط التوت الأزرق مع العنب البري بسبب اللون الأسود المزرق لثماره. انها تنمو على التربة المستنقعات الرطبة. هذا شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 40 سم ، بأوراق جلدية ممدودة ، ولحم الثمرة حلو ، أحمر. يتم استهلاك الفواكه الطازجة ، فهي تساعد على تحسين الرؤية ، وتقوية الشعيرات الدموية ، ومنع تطور مرض السكري.

شوك

وتقدر قيمة ثمر الوردية لمستودع من الفيتامينات والمعادن

ينمو في جميع أنحاء روسيا ، في الغابات هناك حوالي 40 نوعا من الوردة البرية. يمكن أن يصل ارتفاع هذا الشجيرة إلى ارتفاع خمسة أمتار ، ويزهر بأزهار وردية أو بيضاء. من السهل التعرف عليها بواسطة السيقان ، المغطاة بالأشواك والفواكه في شكل polyureus زائف مع وعاء متضخم. الفواكه حمراء زاهية أو برتقالية حمراء. يتم تقدير قيمة ثمر الورد في مخزن الفيتامينات والمعادن التي تساعد على سد نقصها في الجسم ، وكذلك علاج الأمراض المختلفة.

البحر النبق

يحتوي النبق البحري على العديد من الفيتامينات والفلافونويدات والعناصر النزرة بالإضافة إلى مضادات الأكسدة

شجيرة صغيرة يصل طولها إلى 3 أمتار بأوراق خضراء طويلة. براعم الشباب لها صبغة فضية ، ثم تتحول لاحقًا إلى لحاء خشن. يتم تقريب ثمار النبق البحري بلون برتقالي فاتح ، وتنمو في مجموعات كثيفة على الأغصان. يحتوي النبق البحري المفيد للغاية على العديد من الفيتامينات والفلافونويدات والعناصر النزرة بالإضافة إلى مضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم النبق البحري في التجميل والطبخ. هو بطلان الاستخدام المفرط في حالة مجرى البول وزيادة حموضة المعدة.

ثمر العليق

استخدام العليق تطبيع الأيض ، ويحسن مناعة

بلاك بيري كثيف أو طويل الاثمار. يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر ، ويزهر بأزهار بيضاء كبيرة. ثمار بلاك بيري تشبه في شكل التوت ، أسود فقط في اللون مع ازهر مزرق. طعم بلاك بيري لاذع. استخدام العليق طبيعي طبيعيا لعملية التمثيل الغذائي ، ويحسن مناعة ، ودفعات و decoctions من الجذور والأوراق لها تأثير التئام الجروح ، ومضادة للالتهابات وتأثير الدواء القابض.

البرباريس شجيرة شائكة

البرباريس يمكن أن يحل محل عصير الليمون بطعمه

تنمو شجيرة بشكل أساسي في جنوب روسيا ، ولها زهور صفراء مع ثمار مستطيلة ذات لون أحمر فاتح مع 2-3 بذور بداخلها. التوت الحامض ، ولكن طعم جيد. يعد حصاد الثمار الناضجة والناضجة أمرًا صعبًا لأنها ناعمة جدًا. أعلى قيمة فيتامين ليست التوت ، ولكن لحاء الشجر وأوراق الشجر. البرباريس يمكن أن يحل محل عصير الليمون بطعمه

التوت الأسود والأبيض

التوت الأسود والأبيض

ممثلة لعائلة التوت بأوراق ذات مسننة صلبة ، فواكه التوت الأسود عطرة للغاية وعصير ، أسود أو أرجواني داكن تقريبًا. التوت الأبيض لديه التوت الأخضر والأصفر أو الأبيض مع طعم الحلو.

بلاك بيري

يمكن التعرف على Elderberry من خلال رائحة مميزة

ينمو نبات البلس الأسود في الجنوب ، ويمكن أن يصل طول الشجرة إلى 6 أمتار. ينبع المتفرعة مع هيكل مسامي ، وأوراق من اللون الأخضر الداكن على أعناق قصيرة. سلال من الزهور البيضاء ذات صبغة صفراء ، ألوان ، مجمعة معًا ويصل قطرها إلى 25 سم. يمكن التعرف على Elderberry من خلال رائحة مميزة. التوت أسود مع لون أرجواني صغير. يستخدم كل جزء من الشجرة للأغراض الطبية لعلاج الأمراض البولي التناسلي ، والأمراض الجلدية ، ومشاكل الكلى ، وكذلك نزلات البرد.

كلدبري

استخدام السماوات له تأثير مفيد للغاية على الجسم كله تقريبا

نبات عشبي شمالي بطول 30 سم. بينما تنضج التوت ، تتحول التوت من أحمر فاتح إلى برتقالي. ينمو بين غابة مستنقعات مع طحالب غزيرة. تتيح الخصائص المفيدة الفريدة للسكريات استخدامها كعامل علاجي لكثير من الأمراض ، وكذلك كمنتج غذائي وكمنتج تجميل للبشرة والشعر والأظافر. استخدام السحاب هو مفيد جدا لكامل الجسم تقريبا.

بالطبع ، لم يتم سرد جميع التوتات الصالحة للأكل التي يمكن العثور عليها في الغابة. لكن حتى تلك المذكورة أعلاه يمكن أن تساعد في تقوية المناعة إذا تم التغلب على البرد في الغابة أثناء التنزه ، أو تخفيف الالتهاب ، وتهيج ، يكون لها تأثير مطهر ، ناهيك عن تشبع الجسم بالفيتامينات وغيرها من المواد المفيدة.

شاهد الفيديو: كليب هالصيصان شو حلوين - زينة عواد. قناة كراميش (شهر فبراير 2020).